Il punto d'incontro tra fuoco e farina
Pizza artigianale, kebab e calzoni cotti nel forno a legna. Impasti a lunga lievitazione, ingredienti veri, prezzi onesti.
Materia, tempo e fuoco
Ogni pizza nasce da un impasto ad alta idratazione, fatto riposare per ore. Lavorato a mano, cotto nel forno a legna. Niente scorciatoie: solo farina, acqua, sale e pazienza.
48 ore di lievitazione
Impasti ad alta idratazione, digeribili e leggeri.
Forno a legna
Cottura ad alta temperatura per il caratteristico cornicione maculato.
Anche senza glutine
Opzione senza glutine disponibile su richiesta.
Piatti che raccontano la casa
Dalla classica Margherita ai frutti di mare, dai calzoni al kebab al forno.
Il menu
Tutte le pizze, i calzoni e le specialità. Clicca una categoria per aprire la cartella.
Le voci della pizzeria
Recensioni reali dei nostri clienti su Google.
Dal forno alla tavola
Uno sguardo alle nostre creazioni.
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